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迪能壁挂炉

什么是集成灶?

【摘要】:

作为吃货国度的一员,我们不光爱吃,也爱烹饪。因此,我们的厨房里蒸箱、烤箱、微波炉……应有尽有,台面上满当当的小电器,如果想再增加个榨汁机、豆浆机的似乎都没地方放!厨房空间严重告急!怎么办???

  在看了诸多厨房空间收纳后,其实最好的办法其实就是减少厨房电器的数量!注意哦,是减少数量,而不是减少功能,所以这个时候挑选厨房电器就显得尤为重要。一定要一机多用,才能在节约空间的同时,满足我们日常烹饪所需。下面就让我们来看看集成灶是如何一机多用,如何来为我们节约厨房空间的呢?

1.一机多用

百典集成灶将油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜集于一体的安全集成灶,大幅度减少了电器占据的厨房空间。75L的蒸烤箱可以在蒸、烤两大模式间随意更换。关键是它的每个功能都堪比专业水准!

 

 2.蒸箱模式

 

 ①200度高温蒸

 

   用蒸烤箱烹制鲈鱼、烤翅时,烤箱加蒸汽辅助,蒸汽瞬间迸发对食物的外形和组织形成至关重要,每分钟75L饱和200 ℃高温蒸汽,将腔内温度提升至更适合美食烹饪的温度,水份均匀渗透,食物表面色泽更诱人,口感外部松脆,内里鲜嫩清香且入口回味无穷。并最大程度保留其内在营养价值。

 

 ②普通蒸

   1.5-3小时蒸汽炖设计,无需照看,自动控温,在大快朵颐之后,挑上一些绿色食材蒸制几道鲜香可口的菜肴或炖汤,给疲惫不堪的肠胃减减负,不仅利于消化而且有益健康。

3.烤箱模式

 ①风扇烤

  制作饼干、欧包、肉片、法式蛋挞等高级烘焙时,风扇将腔内温度搅拌均匀,食物层层全方位受热,色泽诱人,口感松脆,效果如同出自烘焙大师之手。

 ②烧烤

 

  烤制偏平的食物,如牛肉、肉串、香肠等,使用烧烤模式,热量从上部间歇性散发使肉类表面达到焦脆口感。

 4.其余模式

 

①消毒模式

 +高热蒸汽直喷双效全热清洁,奶瓶、器皿、腔体,都可用消毒模式清洁。

 ②发酵

采用自动恒温技术,为了营养发酵所需要的温度和湿度,适当补偿蒸汽,有利于酵母生长,使面团松软,减少发酵时间。

 

③解冻

 蒸汽营养解冻,不破坏食物营养,保持原始纤维水份,营养健康不流失。

 

 一台百典集成灶就能为你节省下大部分的厨房空间,如果你也在为厨房空间不足而烦恼,不如将百典集成灶搬回家吧!